Ich liebe Erdbeeren. Erinnert ihr euch auch an wundervolle, endlos scheinende, unbeschwerte Sommertage?

... und nicht nur das:

Die saftig süßen Früchte sind wahre Vitamin C Booster, da können nicht einmal Zitronen oder Orangen mithalten.

Beauty Food pur!

Vitamin C unterstützt die Kollagenbildung, neutralisiert schädliche freie Radikale und hilft deiner Haut noch glatter und strahlender auszusehen.

Also her mit den Beeren - ob pur, in der Frühstücksbowl mit Joghurt und Granola, als Shake oder Frozen Yoghurt.

Strawberry Frozen Yogurt

für 1 Portion

300 g gefrorene Erdbeeren

150 g griechischer Joghurt oder Naturjoghurt

1/2-1 EL Honig oder Agavendicksaft

Gefrorene Erdbeeren in einem leistungsstarken Mixer fein pürieren und mit Joghurt und Honig bzw. Agavendicksaft vermischen.